ご挨拶Greeting
国際ふぐ協会代表古川幸弘
- 平素より、「水産物・水産加工品輸出拡大協議会」による「日本産ふぐ＆魚プロモーション」にご理解をいただきまして誠にありがとうございます。
- まず初めに、コロナウイルスの感染の影響により、制限ある日々をお過ごしのことと思います。一日も早い沈静化を日本から祈念している次第です。
- さて、シンガポールの皆さまに日本から提案があります。日本の「ふぐ」をご存じですか？ 日本では、「ふぐ」は「福（FUKU）」・幸運の魚と呼ばれており、お祝いの席で利用されている魚です。そこで、シンガポールの皆さまにも幸福・福が届きますよう、日本の安全で美味しいフグをご賞味いただき、元気にお過ごしいただきたいとの想いから、試食プロモーションを実施することといたしました。
- この度、シンガポールを代表する中国料理店・四川豆花飯荘のご協力により、同レストランのシェフが、腕によりをかけて「ふぐ」を材料に7種類のメニューを開発いただきました。同じく、お祝いの席で食されている日本のブリとマグロとを合わせて試食いただけます。
- 試食後は、アンケートにご協力をいただくだけで結構です。もし、日本産ふぐを取り扱ってみたいとご興味がございましたら、現地のサプライヤーまでご依頼いただけますようお願いいたします。
- それでは、日本のふぐ、そしてブリとマグロ、ぜひご賞味ください！
- Thank you very much for your co-operation as always, about the Japan Fugu & Fish Promotion in Singapore, endorsed by the Japan Aquatic Products Export Council.
- First of all, we understand everyone is having much restricted days due to the effects of COVID-19. We wish that the pandemic will subsides at the earliest possible.
-
We have an offer to friends in Singapore. Have you heard of the Japanese’s “Fugu”?
In Japan, Fugu is called "FUKU”, which means happiness and luck, it is therefore often served at celebration banquets in Japan. Therefore, in order to deliver happiness and luck to people of Singaporean, we decided to conduct a food tasting promotion with the hope that you will enjoy the safe and delicious Japanese Fugu and have a good time. - With the cooperation of Si Chuan Dou Hua Restaurant, one of Singapore's leading Chinese restaurants, the restaurant's chefs have developed 7 different menus using Japanese Fugu. You can also try Japanese Yellowtail and Tuna which are also often served during celebration. After tasting, you only need to cooperate with the questionnaire. If you are interested in handling Japanese Fugu, please contact the local supplier.
- Please enjoy Japanese Fugu, Yellowtail and Tuna!
- Thank you.
-
Yukihiro Furukawa
President
International Fugu Association, Japan
動画Video
開催概要Outline
開催名：「国産ふぐ＆魚輸出プロモーション in Singapore 2021 」
主催：水産物・水産加工品輸出拡大協議会
事務局：全国漁業協同組合連合会、国際ふぐ協会
実施日：2021 年 1 月 25 日（月）～ 2 月 7 日（日）
開催地：Si Chuan Dou Hua Restaurant at UOB Plaza 1
80 Raffles Place, #60-01 UOB Plaza 1, Singapore 04862
Event name : “Japanese Fugu & Fish Promotion in Singapore 2021”
Endorser : Japan Aquatic Products Export Council
Event Office : National Federation of Fisheries Co-operative Associations ・ International Fugu Association
Promotion period : Jan 25 (Mon) ~ Feb 7 (Sun)
Promotion Venue：Si Chuan Dou Hua Restaurant at UOB Plaza 1
80 Raffles Place, #60-01 UOB Plaza 1, Singapore 04862
開催案内・FLYER
主催：水産物・水産加工品輸出拡大協議会
事務局：全国漁業協同組合連合会、国際ふぐ協会
実施日：2021 年 1 月 25 日（月）～ 2 月 7 日（日）
開催地：Si Chuan Dou Hua Restaurant at UOB Plaza 1
80 Raffles Place, #60-01 UOB Plaza 1, Singapore 04862
Event name : “Japanese Fugu & Fish Promotion in Singapore 2021”
Endorser : Japan Aquatic Products Export Council
Event Office : National Federation of Fisheries Co-operative Associations ・ International Fugu Association
Promotion period : Jan 25 (Mon) ~ Feb 7 (Sun)
Promotion Venue：Si Chuan Dou Hua Restaurant at UOB Plaza 1
80 Raffles Place, #60-01 UOB Plaza 1, Singapore 04862
開催案内・FLYER