国際ふぐ協会

活動報告

2017年03月01日

マレーシア本社の国際魚類情報「INFOFISH」3月号に日本のフグ食が特集。

2017年03月

インターナショナルシーフードショー大阪にて国際ふぐ協会のセミナーを開催。
インターナショナルシーフードショー大阪にて国際ふぐ協会のセミナーを開催。元下関唐戸市場社長、JETRO 北九州所長にテーマ毎にお話しいただいた。

2017年02月

アジアの経済代表部の首席を東京の料理店に招待し、フグレセプションを開いた。

2016年12月

オーストリア雑誌に掲載
スイスに本拠を置くドイツ語日刊新聞のジャーナリストより日本のフグ食文化についての取材を受け記事を掲載。オーストリア雑誌にも掲載された。

2016年11月

台湾高雄市漁業祭にて2日間フグセミナーを実施
台湾高雄市漁業祭にて2日間フグセミナーを実施。ブースにて生産~加工~料理のVTR を放映し、現地メディアから取材。

2016年08月

インターナショナルシーフードショー東京出展
インターナショナルシーフードショー東京にて、国際ふぐ協会のブースを設置し、フグ食の国際化についてパネルディスカッションを行う。

2016年08月

国際ふぐ協会 発足。

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